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sábado, 11 de agosto de 2012

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Humus de garbanzos

Ingredientes:

  • Garbanzos                            
  • El zumo de medio limón
  • Ajo                                                     
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida                      
  • Comino
  • Pimentón dulce (o picante, según gustos)
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Puré de zanahoria


Ingredientes:
  • 1 kg de zanahorias
  • 6 cucharadas mantequilla
  • 3 cucharadas harina (maizena) 
  • sal
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