viernes, 6 de abril de 2012

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TURRÓN DE NAVIDAD (sin gluten)

Ingredientes:
  • 1 lata de leche condensada
  • 25 gramos de mantequilla
  • 5 barras de chocolate apto para celíacos
  • 200 gramos de copos de arroz inflado
Elaboración:
  1. Colocar la leche con la mantequilla en una cacerola. Cuando hierva añadir el chocolate cortado en trocitos muypequeños.
  2. Calentarlo a fuego muy lento y removerlo continuamente hasta que el chocolate se funda. A continuación apagar el fuego y verter los copos de arroz.
  3. Posteriormente se cubre con papel antiadherente un molde rectangular, que será el que le proporcione la forma,verter la preparación y guardar en la nevera hasta que se ponga duro.

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