BROWNI DE CHOCOLATE AL QUESO (para celíacos)

Ingredientes:

• CHOCOLATE
• 180 grs. mantequilla
• 60 grs. Chocolate Nestlé postre
• 2 huevos
• 100 grs. de azúcar
• 120 grs. Maizena
• QUESO - Una tarrina de Philadelphia
• 60 grs. Azúcar
• 2 huevos

Elaboración:

1. Fundir el chocolate y la mantequilla a baño maría y fusionar, revolviendo bien añadir los dos huevos y el azúcar,
2. Añadir de a poco la maizena y mesclar bien; colocarlo en el molde que tenemos preparado
3. Para el queso, integrar los 3 ingredientes y batir hasta hacer una crema, a esto lo colocamos por el centro sobre el molde que tenemos con la masa de chocolate. Llevar al horno a 160° unos 35 minutos.