Canapé de Salmón ahumado

Ingredientes:

·      Salmón ahumado                              

·      Pan

·      Mayonesa                                            

·      1 yogur

·      1 limón fresco                                     

·      Huevos

·      Pimienta negra

Preparación:

·      Agregar en un bol 2 cucharadas de mayonesa, el yogur, la ralladura de un limón y un poco de pimienta negra (preferiblemente recién molida). Mezclar los ingredientes y dejar enfriar en el frigorífico.

·      Coger una rebanada de pan, previamente tostado al horno, rayar encima el huevo y agregar el salmón con la salsa.